“各位，相信大家都听过龙吟草莓的名头，也清楚这道甜品工艺复杂，国内能够做出来的甜品师屈指可数，今天希望各位好好品尝。”
面对七个评委开口，徐锦程面上已然恢复第一次见面时候的傲气，显然对于自己那道龙吟草莓自信度极高。
七个评委多数听过龙吟草莓的名头，但真正吃过的不多，秦伟碰巧就是其中之一。
面对眼前龙吟草莓，秦伟目光中流露欣赏，确实光从外表看，和自己在龙吟餐厅吃过的没有区别。
倒不知道内里如何？
银勺轻敲，草莓色玻璃外壳应声而碎，流露出一股浓烈的草莓香味儿，冰淇淋口感正好，混合旁边草莓酱，更多一股草莓浓香。
不得不说，以龙吟草莓来说，这道甜品很是成功。
秦伟如此想法，其余几个评委也都八九不离十，对于这道龙吟草莓很是欣赏。
对比之下，旁边一个圆乎乎像是包子，又像是大福的东西，就显得不是那么有特点。
“你这道甜品叫什么名字？”
秦伟开口问。
说实话对于马跃很有期待，作为一个甜品界新人，前两场比赛可是赚足了眼球，这场比赛自由度更高，其实相比徐锦程，秦伟对于马跃的期待值更高。
“我这叫龙吟包子。”zusi.org 狐狸小说网
‘扑哧’一声笑，徐锦程瞬间引起连锁反应，众人忍得住忍不住的全都开始哄堂大笑。
摇摇头摸一把眼泪，徐锦程回声打趣儿。
“我说马跃，你知道龙吟草莓当中的龙吟是什么意思吗？”
“那是一家餐厅的名字！”
“而且是一家米其林三星的餐厅，龙吟草莓是他们的招牌。”
“你这个不知所谓的包子，有什么资格和龙吟餐厅扯上关系，真是笑话！”
“我倒不知道，这龙吟两个字，那餐厅什么时候申请专利了呢？”
马跃幽幽一声开口，瞬间止了周围哄笑，看过去徐锦程微微扬头。
“兄弟，何必这么纠结呢？”
“龙吟，取自虎啸龙吟，我们国家神兽啊？和餐厅有什么关系？”
“他碰瓷我碰瓷啊？”
“你……”
被马跃怼得一时语塞，徐锦程恼羞成怒哼一声。
“好啊，既然这样就看看，你这个龙吟包子，配不配得上龙吟两个字！”
“告诉你，人贵……”
“我去！”
徐锦程还没说完，就被一声惊呼打断，看过去出声方向，俨然是盯着包子怔神的秦伟。
似乎，是有些讶异于包子的口感。
“嘿嘿！”
马跃笑嘻嘻。
“龙吟包子，关键在于这龙吟声，不知道各位评委觉得味道如何？”
抬头看过去七张一口愣住的脸，马跃很满意，不枉费自己忙活着这么久。
看的出来，临时改变的策略有效果，这才叫真正的分子料理。
第一场比赛自己不过是小试牛刀，将丑梨精华利用灵力封闭然后进行烤制，保证每一口都有两颗爆爆蛋。
那种爆裂无声的口感，赢了当之无愧。
第二场比赛，自然多数是丹云葡萄酒的功劳，以及林洋他们的培训，还有徐锦程的轻敌。
至于今天的第三场，自己临时巧思，从酥皮月饼上获得灵感，用做好的奶油制作酥皮。
在揉制的过程中用来灵力改变分子结构，拉扯增加奶油韧性，利用奶油本身的油脂，做成酥皮的口感。
之后的草莓酱，用溶解混合吉利丁片的草莓汁包裹，自然草莓经过自己灵水浸泡迅速成长，甜香浓郁，自己敢保证——
不说是世界上最好吃的草莓，至少是比徐锦程用的草莓好吃。
那些评委会是这个表情一丁点儿都不意外。
“你……你是怎么做到的？”
回神过来的秦伟舔了舔嘴唇，有种想把这包子，不，龙吟包子供起来的感觉。
自己吃这个包子，完全是一种亵渎，就是亵渎！
自己根本配不上吃这个包子！
饶是很可怕自己竟然有这样的想法，但实际上又觉得这样的想法，好像很正常。
面对龙吟包子来说，确实很正常。
正常人都该是这个想法。
自己——被赤果果的征服了。
浓郁的奶味混合草莓的甜香，多一分则腻，少一分则淡，然而这个，融合的恰到好处，让人回味无穷。
酥皮的脆感，流心的草莓酱，尤其是两种极端混合却异常合适。
可以说甜品界里面那个度，马跃掌握的分毫不差，之前或许还觉得马跃是个运气好的新人。
毕竟这场比赛明眼人都看出来，就是一边倒的压制。
然而两场比赛之后，大伙儿都以为马跃必输无疑的第三场，却出乎意料的赢了，而且赢得如此轻松。
龙吟草莓固然操作复杂，但是并非徐锦程原本的创意，可以说珠玉在前，就算徐锦程复制再成功，也少了一分新意。
反观马跃，另辟蹊径，急中生智，将两种完全不同的工艺融合在一起，加上极其高超的技巧，让人望而生畏。
这结果完全不同。
甚至生出一种，根本不是一个量级比赛的感觉。
徐锦程没有任何悬念的落败。
简直恐怖。
“商业机密。”
马跃笑嘻嘻一句话，落在秦伟耳中，脸上不自觉升起失落，不过也发觉了自己的冒昧，确实商业机密无可奉告。
深呼吸口气，秦伟直接道。
“我宣布，我的选择是——”
“秦先生，希望你做出正确的选择。”
在秦伟宣布决定的当下，罗伯特缓缓开口，眼神直勾勾盯着对方，显然透出不同意思。
秦伟心里咯噔一下，迟疑皱眉。
“你什么意思？”
“呵呵！”
罗伯特笑笑，起身整理了一下西装，眼神从另外六个评委上扫过，声音渐起。
“几位，茱莉娅餐厅，成为米其林三星餐厅多少年，作为甜品大赛东道主也就多少年，往后的茱莉娅餐厅应该会继续作为米其林三星餐厅存在，甜品大赛也会继续由我们举办，但是你们……”
“是否有机会参加下一次的评审，可就是个值得考虑的问题了。”
“我觉得，你们都是聪明人，应该可以做出来让我满意的决定才对。”
“比如——到底该谁胜出……”