第46章金秋螃蟹肥九雌十雄正当时

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摊主亚梅爽朗的呵呵大笑,搞了半天,原来是自己的老主顾。

易辰自从加入了菜场聊天群,店里的蔬菜,尤其是那些练刀工的萝卜、黄瓜,都是在她这进的货。

“所以说这个聊天群也不好,就认识个头像名字,真人站我面前都不知道。”

“早知道你家有芦蒿,我就用不着找这大半天了。”

“易老板,你以后还要找什么菜,可以联系我,我帮你去进货,这芦蒿就包在我身上,明天开始和其他的菜一起送过去。”

“好,谢谢,我有其他想买的,也再找你。”

谈妥以后,易辰打声招呼就朝菜场大门口走去,拉着满满当当的小推车,准备从老街抄近路回乌衣巷。

不得不说,在菜市场遇到熟人的几率真是高。

刚到街口,就看到周大爷手上提着一个网兜,准备过马路。

“周大爷,下午好啊,今天没去茶室喝茶吗?”

周大爷听到有人喊他,回过头看到:“呦,小易老板啊,下午好,我今儿没去,这不买螃蟹了嘛。”

周大爷把右手的网兜提了提,易辰看到是一兜七,八只大螃蟹。

“固城湖大闸蟹,蟹黄蟹膏丰满饱满,油脂细腻,口感油润丰腴”

现在正值一年一度蟹肥膏美的日子,金陵古镇靠近固城湖,在当地最有名的自然是固城湖大螃蟹,素被誉为“蟹中之冠”。

“嚯!周大爷,你这几只蟹买的可真好,个个又大又肥。”

周大爷乐呵一笑:“不错吧,我挑了半天呢,现在可是吃蟹的时候,买回去也给我家小孙子东东尝个鲜。”

易辰看着网兜里三只公蟹将近6两一只,四只母蟹也都是5两出头,乖乖,周大爷真是舍得下血本。

“周大爷,你这几只蟹可不便宜吧?”

周大爷神秘地笑笑,左手比划了个“六”的手势,咂了咂嘴。

“本来也舍不得买这么好的蟹,就上次你店里不是贴了张房产中介的广告嘛。”

易辰点点头,他当然记得,就是帮“幸福安家”的杨平贴的,给他招揽些生意。

当时店里还听谁唠嗑了一句,说周大爷家是三进小院,想要把装修的一间卧室租出去,贴补家用,没想到这么快就有人租了。

“我那个后院的卧室给租出去了,是由他们中介代签的,说是有个想要享受慢生活的艺术家要租我这房子。”

“月底就要搬进来住,但是这个月的房租照样付齐了,喏,所以我就来买蟹了。”

易辰又想起徐师傅的事,就向周大爷打听了几句。

“这两天他连茶室都没来,有人去他家看过,他整个人心境都不好,唉声叹气的。”

“哦,周大爷你要是见着徐师傅和他说声,我店里还有腌萝卜丁,腌黄瓜的,他现在忌口,要是想吃就来我店里拿。”

“行,回头遇见了我和他说一声,难为你还想到他。”

“嗯,周大爷,再见。”

“好,再见,有空去你店里坐坐。”

拉着小推车,易辰边走边琢磨着新菜单。

这早上的金陵大肉包也该换换了,虽然不少食客对大肉包情有独钟,但猪肉馅料的肉包连着吃久了,难免会腻味。

今天买的绿野香菇不错,干脆把香菇剁碎成丁,掺入猪肉糜中,搭配起来做个香菇蒸饺。要说香菇蒸饺,可是易辰在原来的世界里最爱吃的一道早点,在他老家的宝塔路上,就有一家当街而立的饺子铺,经营了好些个年头。

周围的不少居民都是吃着他家的蒸饺长大的,其中最有名的就有两种口味的蒸饺。

一种就是他的最爱香菇蒸饺,就是用猪肉馅儿配上香菇丁,这种蒸饺荤素搭配恰到好处,吃上一口,清新的汤汁流的满嘴都是,完美的还原了香菇与肉馅的鲜香。

还有一种是纯素的蒸饺,馅料一般是当季的绿叶蔬菜,马兰头、小青菜、菊花脑等,配上白甘丁、黑木耳,再撒上一些炒熟的白芝麻,淋上几滴麻油。

咬一口浓浓的麻油香,混合着时蔬的清香在唇齿弥漫,令人难忘。

以前早上赶着上班打卡前,他都会去写字楼底下的“lowson”便利店买一客香菇蒸饺当早饭。

虽然只是预制食品,但他家的蒸饺面皮薄韧有咬劲,里面灌满了鲜香的汤汁。

按照现在的时令马兰头可不好找,这芦蒿能找到已经算是他撞大运了,那就在口味上只能选香菇蒸饺了。

那就这么定了,明天调换一下菜单,也让客人们换换口味。

……

茶室的徐师傅躺在家里的摇椅上,两眼望着天花板眼睁睁地发愣。

前几天在古镇中心医院的复检结果出来了。

可以说样样都不好。

医生语重心长的劝告这会儿还回荡在耳边。

“老先生,你

这血液中的总胆固醇和甘油三酯都超标了,饮食上千万要注意,一定要记得少油少荤,适量运动。”

“血压也有些偏高,这样会容易引起头晕头痛的症状。”

徐师傅只记得听着医生的话,自己当场就懵圈了,耳朵只听到这个不好,那个也不好。

常规化验单上,好几个指标都是一个个往上的竖箭头,显示超出了正常范围。

现在真是后悔也来不及了。

老伴齐阿姨从厨房走了出来:“我每次都和你说,注意饮食,注意饮食,你都不听。”

“非要把身体搞快了,才知道着急。”

徐师傅微微转过头:“我这不是也后悔了,这几天都在家里吃饭,听你的话嘛。”

“现在听有用吗?这叫临时抱佛脚。”

他又叹了口气:“老婆子,你就别唠叨我了,我也够难过的了。”

“算了,说多了又讲我啰嗦,杂粮麦片粥煮好了,过来吃点,你就当是在吃药,行不?”

“行行行,哎呦,我吃我吃。”

徐师傅两手撑着摇椅的扶手,慢悠悠的起了身。

看到老伴给他盛了慢慢一碗的杂粮粥,他就觉得索然无味。

走到厨房打开冰箱,他拿出易辰送的泡酸辣萝卜,打开盒子。

“咦……怎么就剩这么一点了。”

他还指着这萝卜丁下饭呢,回头看了眼端着饭碗,吃得有滋有味的老伴,徐师傅不禁苦笑,你说这人和人一样吃东西,怎么就差这么多。

老伴是吃着香,他呢就是活受罪。

算了,明天好歹去易老板的店里,多买点腌萝卜备着,不然他的生活真是一点滋味都没有了。

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