第105章 县城铺子

景季茵接着说:“就是先跟卖家付了定金,签下契约,约好多长的期限还清余款,再付少许利息,咋样?这样的话,咱们就可以先买下这个铺子,等挣了钱再还余款。”

一家子人都是头次听到这样的法子,目瞪口呆。

沈孟娘:“哎呦,我的闺女哎,你咋会想到这点子的?”

景季茵生怕露馅,挠挠脸哂笑一声:“就突然灵光一闪……”

沈孟娘:“我闺女脑子就是灵光!太聪明了你!等着,娘明天再去问问牙行的人,要是可以的话回来就给你买肉吃!”

景季茵咽了咽口水,“娘,那可以买鸭肉吗?”

过年那一阵没少吃猪肉,鸡蛋也吃得不少,鸭肉是真没啥机会吃到,这个可比鸡肉贵。

沈孟娘很豪迈:“买!”

然后隔天就给买了一只宰杀好的鸭子,和俩小鸭崽子。

小鸭子毛茸茸的,毛发黄橙橙白灿灿,特别好看,景季茵是真心喜欢,不过很快就把兴趣放在鸭肉上了。

她准备做成两份,一半煮汤一半卤香。

卤香的配方对她来说已经是特别简单了,先把那部分鸭肉卤好,放在一边入味,这边就开始做汤了。

先把香菇煸炒出香味,这才加萝卜和焯过水的鸭肉炒一炒,再下水盖锅熬煮,等到鸭肉酥软,这才起锅。

萝卜鸭肉汤和卤鸭受到了一家人的喜爱,景季茵笑问:“娘,你觉得咱们卖卤鸭咋样?”

“卤鸭?”

景季茵:“是呀,我想着现在猪肉生意不好做,但是大家总要吃肉的,县城里吃鸭肉的不少,咱们可以卖这个,卤鸭做的人虽然不少,但这个还得看卤汁的调配和鸭肉和口感,我觉得咱家的卤鸭卖起来应该不难。”

景季茵这样说,景仲茂就一个劲儿地点头,他还在啃鸭爪呢。

这鸭爪炖得十分软烂,鸭皮和鸭脚筋的嚼劲正好,特别对他口味。

沈孟娘也觉得可行,她想了想,就说:“既然铺子买下来了,咱们接下来还得考虑一下旁的事儿,比如谁去看铺子做生意,我和你们爹的意思是,就老大和老二去。”

景伯正和景仲茂有些诧异。

这些天他们很多事情都是分开的,毕竟得要轮流来,原本想着可能是老大夫妻俩或者老二跟老娘,没想到会是安排两兄弟。

景江就接着说:“这也是想着去了那边啥都不清楚,相比之下还是大男人比较方便,但一个人那肯定忙不过来,就老大跟老二吧,反正做烙面生意你们也做得来。”

沈孟娘:“要是卖卤鸭的话,你俩还得再练一练刀工,这个没啥,我听说很多酒楼的大厨都是大老爷们,我就不信你们学不来。”

景伯正:“那倒是没啥,就是……就我跟二弟,俩糙汉子怕做不仔细。”

沈孟娘眼刀子刮过去,“你们敢不仔细试试看,以后我跟你爹会去送货,要是看到铺子邋遢生意不好,你们就等着挨板子吧!都是当爹的人了再叫老娘教训那就没意思了啊!”

过年这十几二十天,家里其实也没闲着,偶尔会做上一回烙面,一做就是两三竹筐,草屋都塞满了。

景伯正一缩脖子,马上保证会好好干。

沈孟娘满意了,“这俩天都好好准备着,老二你多陪陪你媳妇,她怀着娃,叫你俩分开本来不太好,这也是没办法。”

景仲茂:“娘你就放心,儿子一定好好看铺子,也会照顾好你儿媳妇的。”

说是那么说,晚上周招娣还是忍不住担心,毕竟怀着娃容易想多,她现在就不是很踏实。

“你去了县城真没问题?县城可远着呢,不是说赶车都得一个多时辰?”

景仲茂:“其实也没那么远,就是路没那么好走,我跟大哥俩汉子能有啥问题。”

周招娣:“我就是担心你们俩大老爷们,平时洗衣服做饭的几乎都没过手,要是去了那头就只能靠你们了。”

景仲茂:“这不是应该的?铺子也就那点事儿,不忙的时候地就扫了,洗碗洗衣服有啥难的?我跟大哥小时候都洗过衣服的,那会儿娘怀着三弟和茵茵,身子不方便,爹忙着种地,家里的活就是我跟大哥做。”

他说着就看看媳妇的肚子,这会儿还看不咋出来,想着自己这一去恐怕得三四月份才回来,就让她好好养着。

“大嫂是个勤快人,还有茵茵帮衬,你要是有啥别不好意思,尽管跟她们说,咱不是攒了些钱吗?你要啥跟娘说,托她帮着买点补补,我回来的时候也给你带,你有啥要的?要不扯块布给你吧……”

周招娣听着他的话,心里慢慢就踏实了。

县城铺子过了户,就可以收拾起来了,这俩天景伯正跟景仲茂打了六套桌椅,忙过户手续的时候就跟被褥一起先拉去了,收拾好一切,这才搬上一车烙面啥的带去铺子。

村里的人都习惯景家人赶着牛车跑了,原本只当在做镇上生意,没当回事儿,后来得知人在县城里,真是惊掉了下巴,都说景家这发达的速度是真快!

得亏他们不知道那铺子还是买来的,要不然眼睛里都得喷出火来。

这都是后话了,此时兄弟俩到了铺子里,看着这属于自家的铺子,脸上满满的雀跃。

整个铺子都是之前摆桌椅的时候就打扫好了的,这会儿只需要把阁楼上的床铺上,再把灶屋安排好就成。

阁楼就是第二层,比起一般的二层要矮一半,也就是踩着墙边钉好的木条上去,里面只有汉子半人高,只能放得下一个床铺。

这一片的店面大多数是这样的规制,就是方便商户休息而已,条件就没那么好,好在对于乡下过惯了苦日子的兄弟俩来说不算什么。

两人把铺子收拾好,挂上定制好的景家牌匾,这天睡了个早,第二天一早就起来开铺子。

景家烙面在青山镇很有名气,在县城几乎是从头来过,只有少数食客听说过而已,这时候好在有食客推荐,加上烙面本身就好,倒是很快生意就起来了。

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