第59章被宣传了

刘辰昊问了客人,才知道,原来自己的‘辣卤牛肉’,被‘华夏美食协会’宣传了。

宣传的内容非常简单,只有一篇文章,简单介绍了这道菜的来历。

可是,‘华夏美食协会’的宣传简单,但是自媒体人的宣传,可就不简单了。

许多做‘美食文化’相关的公众号,纷纷跳出来,说这道菜如何历史悠久,如何具有文化内涵。

反正刘辰昊看完这些自媒体的宣传,感觉不吃一次‘辣卤牛肉’,就跟没文化一样……

当然了,自媒体的宣传,也让很多饭店、档口,增加了新菜辣卤牛肉。

于是,各种口味的辣卤牛肉风靡蓟市。

不过,作为在‘华夏美食协会’出现过名字的梦幻小说网,这里确实是正宗‘辣卤牛肉’的第一打卡地。

这让梦幻小说网更火,隐隐成为了一家非常知名的小馆子。

日子一天天的过,没什么波折。

“能不能换换其他口味的菜呀?”毛诗瑶再次试吃了一份焦溜豆腐之后,给刘辰昊提了意见。

她已经连续吃了好久的‘溜’菜。

虽然每一道菜其实味道都挺好,但是吃时间长了之后,确实有些提不起兴趣。

“好。”刘辰昊痛快答应。

他目前,在‘溜’菜排行榜上,已经正式进入了前一百名。

再想进步,就不单单是再做多少道‘溜’菜那么简单了。

他需要一个契机,也需要一种突破。

但究竟这个契机和突破点在哪里,却并不那么好找。

不过还好,不用急。

现在开启新的菜式,也不失为一种好方法。

毕竟,各种烹饪技法,其实都有一些想通性。

“真的呀!”毛诗瑶的高兴写在了脸上。

“嗯。”刘辰昊点头。

“那你的新菜,是什么呀?”毛诗瑶好奇地问道。

“秘密。”刘辰昊倒不是不想说,是还没想好选什么菜。

“切,真小气。”毛诗瑶撇嘴,然后连吃了两碗炸酱面……

当天晚上,刘辰昊在充分考虑了各种因素之后,选择了‘炒’这种做法。

之所以这么选择,是因为‘溜’这种做法,本身和炒有着极强的相关性。

而且,炒,作为最重要的华夏菜烹饪技巧,会有很多的技巧,比如清炒,素炒,辣炒,炝炒等等,对于拓展技术很有帮助。

同样的,因为炒是最基础的技法,所以它里面能包含的菜式,也就多种多样。

出于对各种菜品更多了解的需求,刘辰昊果断选择了‘炒’。

系统赠送的菜品是鱼香肉丝。

大众菜。

号称厨师考试的基础菜品之一。

基本上每个厨师都会做。

能得到一个名厨级别的鱼香肉丝,啧啧,不愧是天选之子。

第二天,毛诗瑶又来了。

刘辰昊将鱼香肉丝给她端上来之后,顺便多了一个试吃的‘炒合菜’。

“鱼香肉丝?没想到你接下来会推出的菜居然是这个。”毛诗瑶有些惊讶。

因为鱼香肉丝这道菜,太普遍了,普遍到有许多家餐厅,这道菜都是招牌菜。

甚至于,蓟市的餐厅,大多都有这道菜。

毛诗瑶以为刘辰昊可能会弄出一道比较小众的菜品,没想到居然……

“你先试试这个试吃的菜。”刘辰昊指了指炒合菜。

炒合菜,是蓟市的一道传统菜,材料全是常见的,韭菜、肉丝、豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋。

炒合菜好不好,关键看味道的融合足不足。

因为这些材料成熟的时间不一样,所以下材料的顺序,和火候其实有很多说法。

刘辰昊第一次炒合菜的时候,把豆芽里的水全炒出来了。

然后他调整了炒制的顺序,却发现油用多了,粉丝吃起来会腻口。

第三次炒,刘辰昊多加了滑油的步骤,这让这道菜的口感和外观,看起来就好了很多。

毛诗瑶尝了一口炒合菜,眼前一亮,说道:“不错啊,挺好吃的。”

她的评价很中肯,不知道是不是因为之前刘辰昊在做‘溜’菜时提升了很多技术,所以他在‘炒’排行榜上,最开始就排在了一千名以内。

所以,炒合菜虽然是刚刚学会,但是味道,确实是不差的。

试完了炒合菜。

毛诗瑶立刻夹了一筷子鱼香肉丝放进嘴里。

她知道,但凡刘辰昊敢放进菜单公开售卖的菜,没有差的。

但具体能有多少吃,毛诗瑶并不知道。

不知道没关系,尝尝就知道了。

“好吃啊!”毛诗瑶一边嚼,一边给刘辰昊伸出了一个大拇指。

下午开始营业的时间到了。

顾客们鱼贯而入,他们发现居然又有新菜上了。

鱼香肉丝?

好像其他地方的鱼香肉丝也有做得好的。

但是价格可要便宜的多。

这里的鱼香肉丝能有多好?

人们心里全是疑问。

但是并不妨碍他们都点一道试试。

点了,尝了,赞不绝口。

第二天,刘辰昊照例跑到了工地准备开业。

左大仪再次接到了刘辰昊的小摊子出摊的消息。

他依然是放下了刚上的菜,跑到了工地。

因为之前左大仪的直播,刘辰昊的身份被曝光,所以这里其实也有一些其他的主播守着,就等着刘辰昊再来的时候直播。

刘辰昊在卖盒饭的过程中,发现十个人里面,居然有两三个都是拿着手机直播的。

他对此其实并不太乐意。

因为这些直播的,总喜欢问东问西。

有些见到他帅的,还想让他跟粉丝打个招呼什么的。

针对于这种情况,刘辰昊干脆在黑板上写了一个看起来很不亲民的新规则——拒绝闲聊,每人点餐时间不超过两分钟,超过两分钟,视为过号,需要重新排队。

这个规则一出,那些想要和刘辰昊搭话,给自己增加热度的主播们也不得不放弃这种想法。

不过,他们点餐倒是快了。

但在旁边试吃直播的时候,依然免不了偷拍一会儿刘辰昊。

左大仪赶到这里的时候,刘辰昊刚刚将摊子整理好,因为工人们刚刚下工,所以排队的人还不是很多。

左大仪很自觉地排到队伍中,顺便给报信的工人大哥转了一百块钱。

队伍不断前进,很快轮到了左大仪,他原以为,今天的菜还是全部‘溜’。

但是,当他看到黑板上的菜单时,惊讶发现,居然今天一大半都是炒菜!

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