第55章 这香味,绝了!

院子里架着几口大铁锅,里面炖着肉。

厚实的食材经过卤制之后,散发出浓郁的香味,顺着锅盖的边缘往外冒。

现在恰好是傍晚时分,许多农村这个点吃完晚饭,就带着孩子在村里散步。

这香味,直接将左邻右舍的人全吸引了过来。

原本只是路过的人,都不免多瞅上两眼。

实在是太香了……

哪怕他们已经吃过饭了,但还是被这股香味,馋的不行。

院子门都是不锁的,农村串门去别人家唠嗑都是司空见惯的事,所以不少人直接进到了院子里。

江小渔要做大席的事,在他们村里基本上传开了。

都听说了是这么年轻的一个小姑娘掌勺,看热闹的也有,看笑话的也不少。

毕竟一个二十岁出头的黄毛丫头,能有什么厨艺?

但眼下……

这锅为什么那么香?!

“你这锅里炖的什么呀?好香啊。”

“是啊,太香了!”

“你自己弄的吗?还是老张弄的?”

江小渔随口答了一句:“我自己弄的。”

“炖的都是明天要用的卤菜,羊肉牛肉丸子什么的。”

众人听完,都纷纷咽了咽口水。

这大席,他们肯定是要去吃的,只不过是在明天。

但现在这浓烈的香味,已经勾起了众人的好奇心和肚子里的馋虫。

一想到明天才能吃上这些菜,估计今晚魂牵梦绕的觉都睡不好了。

“啧……光是闻着就这么香,吃起来不知道是个什么味。”

“是啊!我刚刚大老远就闻到这味了!”

虽然还不知道这些菜吃起来到底怎么样,但光是闻着就已经足够诱人,味道肯定也不会差。

众人你一言我一语的讨论着,目光都是紧紧几口锅。

有个抱着小孩的妇女好奇的开口:“小姑娘,能不能打开,让大家瞅一眼啊?”

众人纷纷附和。

“是啊是啊,给大家看一眼咋卤的。”

“看看咋弄的,那么香。”

江小渔哑然失笑,不过这么小的要求,她也没拒绝的道理。

她揭开了焖着牛肉的那口锅。

随着锅盖的打开,一瞬间就冒出了一股袅袅蒸腾的热气,浓郁的香味也从锅里窜了出来。

几乎是一瞬间,在场的所有人就被这突如其来的香味给吸引了。

再看锅里,茶褐色的卤汁里浸泡着大块大块的牛肉,牛肉的每一处都被浸泡在内,就连肉的纹理都染上了颜色。

里面的卤汁还“咕嘟咕嘟”冒着泡,格外香。

“我去……”

“你这是焖的牛肉?太香了吧!”

“是啊!怎么弄的?”

原本就散发着香味的院子,随着锅盖一打开,香味更是四散开来。

众人也是抑制不住的直咽口水。

就连村里的几条野狗,闻到这个味道,都站在了院子门口,怎么赶都赶不走。

原本他们还对这个小姑娘的手艺完全不看好,可现在,闻着空气里的香味。

对大席的期待感,直接拉满了!

那妇女怀里抱着的小孩,更是又哭又闹的往锅里的地方伸手,用力的瞪着腿。

“要、要吃!”

一岁多的小孩子还只会说一些很简单的话,但闻到食物香味这种本能的反应,让他大哭大闹起来。

妇女尴尬的笑了笑,抱着孩子哄来哄去。

江小渔也是头疼,倒也不是她不想给人尝一口,而是这些没有完全焖好。

更何况这么多人在这呢,她要是给这小孩开了先例,那旁边那七八双眼馋的目光,估计都得来上一份!

妇女也知道这一点,抱着又哭又闹的孩子就走了。

她一走,剩下的人也就四散回家去了。

江小鱼又是调卤汁又是剁肉,硬生生搞到晚上10点多,才把所有的菜备好。

等回到宿舍的时候,简单洗了个澡,躺在床上,沉沉睡去。

翌日。

六点多的时候,就已经全部起床了。

他们赶到小娟家里的时候差不多是七点。

灶台被擦的很干净,锅碗瓢盆之类的工具也是一应俱全。

江小渔刚到就开始忙碌了起来。

每道菜都得准备10份,就她一个人负责炒菜,忙得根本都腾不开手。

但幸好那些端盘子、洗碗、洗菜这些工作,都是其他人负责。

也就是配菜,有些菜需要切的比较有卖相的,就由她来动手。

有些不需要那么精致的,比如土豆块一类的,就由其他人负责切好。

等准备到八点多钟的时候,已经陆陆续续的有同村的亲戚赶了过来。

由于老人是以前是村干部,在村里人缘也好,基本上整个村子跟他们家有交集的人都到齐了。

众人来得早,一群农村情报网的妇女们,便坐在一起聊闲天。

其中,她们今天最大的谈资,就是江小渔。

毕竟二十多岁的女大席师傅,那可真是少见,甚至没见过。

“这小姑娘真的会做饭吗?这是哪请来的人啊?”

“唉,说起来也是倒霉……听说实在是附近十里八乡都请不到做大席的师傅,才请她的。”

“嚯,这话说的,请不到也不能乱请吧,这完全不当回事儿呀!”

“你就是站着说话不腰疼!请不到大席师傅,总不能不摆吧?”

“那也不能请个不会做的啊,我看他们家真是糊涂了!到时候做的不好,在咱群把脸都丢光了!”

也有昨天在院子里闻到香味的人,替江小渔说话。

“这你们就不知道了吧,我昨天路过老张家的时候,她做的那个卤菜特别香,可好闻了。”

“就是,就连咱们村那几条狗,都通通吸引过去了,摇着尾巴不肯走呢!”

“这可是你们说不好吃的,到时候你们别和我抢啊!”

“切,好不好吃也要吃了才知道!”

江小渔也不在乎这些指指点点的声音,只是低头忙碌着。

毕竟就像那句话里说的一样,好不好吃要等上菜了才知道。

江小渔招呼大家帮忙,添柴烧火。

原本熬制了一夜,已经冷却的卤汤,随着火焰温度的升高,也沸腾起来。

“咕嘟咕嘟”的冒着小气泡。

哪怕盖着锅盖,但香味仍然从锅盖中窜了出来,在院子里渐渐飘散。

“什么味道啊?那么香?”

“是啊!好香啊!”

“这香味哪来的啊?”

“好像是……那些锅里的卤味啊……”

众人纷纷把目光看向院子中的几口锅。

锅盖缝隙里面冒出袅袅热气,散发着勾人的香味,馋的众人都不自觉的咽了咽口水。

众人原本对江小渔的手艺,还有些怀疑的心思。

这时,也逐渐变得期待了起来。

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