第203章得卖新的东西了

“江年哥,刚刚你怎么不动手收拾他?吓唬能把他吓唬怎么样,不痛不痒的!”路上,小文问道。

“你这孩子,不用动不动就动手,咱们又不是地痞流氓,无论什么事情都要学会动脑子,只有到了最后实在没有办法了的时候,才会选择动手。并且,不动手则已,一旦要动手,就要赢。”

“啧啧啧!”小文顿时砸吧砸吧嘴,然后说道:“江年哥,这话从你的嘴里说出来,总感觉不对劲,你以前可是一点火就着,八头牛都拉不回来。”

“额……”江年顿时无话可说,小文说的是事实。

“江年哥,你上次不是说,现在香辣土豆块卖的人多了,咱们可以卖新的东西吗?你想卖什么东西了没有?”小文又问道。

听到这话,江年顿时从尴尬之中缓过神来。

“这几天太忙了,没有空想这个问题,现在倒是可以想一想。”江年托着下巴说道:“再过一两个月,咱们北方就要天寒地冻了,换产品,咱们就得卖点儿吃着热乎的东西,要不就卖麻辣烫吧!”

“麻辣烫?”小文顿时惊讶,反问道。

这东西,他别说没吃过,就连听都没听过。

“对,就是麻辣烫,是起源于四川乐山的一种让人津津乐道的小吃,广受大众喜爱,在咱们北方没有这东西。主要是制作这种小吃的主要原材料是蔬菜,成本低,利润高。不过这东西毕竟是南方的小吃,咱们要是在北方卖,就必须要改良一下,让它更加适合北方人的口味才行。”

说到麻辣烫,前世江年就爱吃,对麻辣烫也有一定的研究。

最早的四川麻辣烫以重麻重辣为特色,较难被川渝地区以外的人们所接受,后来是经过北方人改良之后,逐渐推广到全国的。

而北方人改良过的麻辣烫,将原本的麻辣重口味则由汤底转为可选择的小料,红油汤汁不再是必备元素,取而代之的是极具东北特色的麻酱。

制作方法也从涮烫改成了用大锅骨汤统一煮熟再分份的菜品形式,根据每个人的口味需求添加调料。

改良后的麻辣烫火遍了中国各地,也成就了多家东北麻辣烫连锁品牌,风靡一时,也让许多人以此挣得盆满钵满。

这一世,麻辣烫还没有传入到北方来,更没有在全国普及,那么就由他来将麻辣烫改良,然后传遍全中国吧。

心里打定了主意,接下来就是去供销社购买材料。

接下来在家的这几天,正好有时间,将配方改良。

来到供销社,依旧是人潮拥挤。

这里似乎永远都有数不清的人。

不过只有江年知道,随着经济的发展,小卖铺的兴起,供销社会在几年之后,慢慢淡出大众视野。

来到香料区,里面各种香料琳琅满目,做麻辣烫这些香料是必不可少的。

丁香、凉姜、草果、桂皮、香叶、花椒……需要的各种各样香料足足有十二种,另外还需要其他一些辅料,这些东西都要一一凑齐。

其实江年也根本不用费多大心思去研究,前世北方人改良过的麻辣烫,能够普及全国,并且受到广泛欢迎,就足以说明它的成功。

“江年哥,买这么多,你不是说制作这个什么麻辣烫成本很低吗?这些东西下来,少说也有三十块了。”小文说道。

“呵呵,我买的多,这些东西都能放住,多买一些,省着来回跑供销社。”江年说道。

“那要是不挣钱怎么办?不就赔了吗?”

江年顿时就笑了。

“放心吧,赔不了,我有把握。”

……

回到家,江年和小文将这些香料都搬了下来。

岳母魏淑珍和母亲汪红都迎了出来。

“哎呦,买这些东西,这都是些什么呀。”

“全是香料。”

“这孩子,怕是又有什么别的想法了。”

鉴于江年之前的成功,如今江年再办这些事情,母亲汪红一点儿都不感觉奇怪和惊讶,连忙帮着江年把香料往屋里拿。

“妈,爸怎么样?”

“好一些了,就是被打了之后,这脑子不太好使了,健忘,有时候上午说的话,下午就忘的一干二净了。”汪红叹了口气,无奈的说道。

“慢慢恢复吧,这事儿也急不得。”江年说道。

汪红点了点头。

“不过,你不是弄了一个悬赏吗,最近村里总有人来说,他们知道唐老栓在哪,都要领赏金,这头午还有两个呢,不过说出来都不怎么靠谱,要不,咱把那悬赏撤了吧,一点儿效果都没有。”汪红说道。

“是应该撤了,因为唐老栓我已经找到了,回头再有人来,你们就直接说就是了。”江年说道。

“啥?找到了?”汪红顿时一惊,急急忙忙放下手里的东西,问道:“儿子,你把他怎么样了,是不是直接送去警察局了?”

江年沉默了片刻,缓缓点了点头。

唐老栓把他爹打成这样,江年怎么可能只是将他送去警察局那么简单?

江年可不是那种以德报怨的人。

现在的唐老栓可以说是非常惨,估计唐婉莹和王兰在大街上遇见他,都认不出他来。

“行了,妈,不说他了,我去看看爸。”江年赶紧放下手里的东西,然后进了屋。

屋里父亲江大山坐在炕上,脸色依旧憔悴。

“爸,没事儿的时候,你也得下来走动走动,出去透透气。”

“知道,刚从外面走动回来,坐着休息一会儿,饭店怎么样?最近是不是很累?”父亲关心的问道。

“饭店很好,生意红火着,你就放心吧!”江年说道。

父亲这一次被袭击,除了显得憔悴之外,内心之中好像还有很多心事一样,这让江年十分奇怪。不过父亲不说,江年也不好多问,有些事情想开了,也就没什么了。

“妈,林菀最近怎么样?有没有感觉不舒服,她最近该做产检了。”江年问道。

“呵呵,小菀好着呢,就是最近吐得更加厉害了,不过这都没事儿,孕妇的正常反应,至于产检等她回来,你们商量一下,让她抽出一天时间来去医院,正好我也该回去了。”岳母魏淑珍笑着说道。

……

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