第五十一章 烩牛肉

女孩们都离开了,

修介正打算完成一些,明日的切配工作,

说来也奇怪,最近的好评数应该是越来越多才对,

怎么新菜谱一直没有解锁,

修介一直没做烩牛肉其实也有这层因素,想留一手。

攒了那么就的好评,下次解锁,会不会来一道大菜呢?

不过在西餐体系里,烩牛肉这种已经算是硬菜了。

再硬还能有多硬呢?

当然还有一层原因,因为现在的西餐原材料,一直大量的消耗好评买食材。

修介一边坐着手头的工作,一会儿整理着思绪,

就在这时,久违的系统响起。

还真是说曹操曹操到啊。

【好评已达标,已为您解锁新菜谱。】

【甜点已解锁:请选择。】

【新主菜已解锁:鹅肝酱x1。】

看到鹅肝酱,修介就不淡定了,新菜质量确实挺硬了。

在前世的时候,很多对吃不怎么讲究的朋友,都会以为鹅肝酱就是一种酱料。

其实他相当于中餐里的“冻”或者“糕”。

如果是上等的鹅肝酱,只要搭配上一份黑麦面包和红酒,

这就实打实算一道主菜了。

可想而知,高等级的鹅肝酱还是非常有含金量的。

因为翻译问题,很多人以为鹅肝酱和鸭肝酱是两种东西,

其实如果直译的,这里的肝只得是肥肝,并不特指什么肝,

两者是同一种东西,只是使用鹅肝作为原料会更加高级一些。

所以修介看都不用看,这玩意儿肯定是由系统提供食材。

然后是甜品,翻了翻选项,最终选择了著名的黑森林蛋糕。

修介认为,甜品其实是有相对独立的味觉体系的。

而黑森林绵绵的口感,是对甜点的入门级理解。

天色还早,要不做一下?

不过鹅肝酱和蛋糕都需要冷冻,要不要来做下烩牛肉吧。

早知如此,就不该放女孩子回去的。

不过修介转念一想,迈步走出了饭店,

对着树上的卯月夕颜说道:

“要不要考虑做我的试菜员?”

树上的女孩微微一愣,没想到对方发现自己了。

是什么时候?

那刚才偷看他洗....身材的时候,会不会.

夕颜脸色红润,不过还好带了面具,

他腾的一下,从树上跳了下来。

在面具的伪装下,看起来非常淡定。

“还记得我上次问你的吗?”

“你真的只是个厨师吗?”

修介反应了一会儿,自己是不是暴露实力了?

虽然有原主的记忆,但原主对忍者的认识,似乎还没看过动漫的修介高。

所以自己算怎么一个水平,他不太清楚,

不过身正不怕影子歪,

也没有可以隐瞒,自己只要好好做饭就是了。

见惯了叽叽喳喳的女孩子,突然来了位高冷的御姐,修介倒有点不适应了。

他不知道的是,面具下的女孩,其实心砰砰乱跳。

人生第一次偷看,也算是初体验了。

见对方也没有要聊天的意思,修转身去了厨房,

准备好需要的东西,

牛肉洗净吸干,切成小块,用盐,黑胡椒和辣椒粉腌制,

洋葱切块,大蒜切碎,并用擦子擦上些许的柠檬皮屑,

接着就是轻煎牛肉块了,倒入橄榄油热锅热油,

放入牛肉块的瞬间,伴随着撕拉一声响,

高级牛肉的狂野气味飘散了出来。

修介不由的惊叹了起来。

这时,闻到香味的卯月夕颜仿佛被击中了一般,心跳得更快了。

这是什么味道,香味太过分了吧!

夕颜不受控制的走去了厨房,探出头来,

正在干活的修介,被她的面具吓了一跳。

“你打算带着面具吃东西吗?”

夕颜犹豫了片刻,摘下了面具,甩了甩紫色的秀发。

映入修介眼帘的,是一张有些清冷的精致脸庞。

露出微微有些害羞的神情。

修介微微一笑,继续工作。

没有对方的视线,夕颜的神情放松了需要,扑腾着大眼睛,满眼好奇和惊喜。

不用煎熟牛肉,只要到上色的程度就可以了,

不然再下锅就会煮过头。

将上色的牛肉块夹出放在一旁沥净热油,

同时在煎肉的底油放入洋葱,大蒜等香料炒香,

本来就都是爆香的材料,再搭配上牛肉的底油,

让这股香气如果见了红色的野牛,

横冲直撞的攻入了夕颜的鼻腔,

同时,嘴里的唾液再也不受控制了。

炒香后,加入番茄酱拌炒,

番茄的的味道融入后,原本奔跑的野牛,仿佛掌握了智慧,变成了主宰一切的斗牛士,

简单的翻炒后,加入酸黄瓜汁,清水,以及刚才的牛肉一起煮制。

这是系统第一次没有给出时间,而是需要不断检查牛肉的成色,

待七分熟后,关火加入调味,

盛盘后,再次撒上柠檬皮屑。

一道奔放的烩牛肉完成了。

【卡文了,很难受,数据也没有,今天尽量更到万字吧。】

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