凌晨五点的菜市场异常热闹。
各种叫喊声络绎不绝。
凌云飞和父亲来到菜市场后就直奔羊肉区域。
在系统的帮助下,他看到了一排排的羊肉上面的小字。
【来自本地的普通山羊肉】
【来自草原的普通羊肉】
当他看到一个【劣质注水羊肉】的时候稍微愣了一下。
没想到真的有人会以次充好啊。
虽然老板已经做得几乎完美,可还是逃不过系统的监察。
他看了看老板,又回头提醒了一下父亲。
“爸,以后不管什么时候都不要用这家的羊肉,他们家作假。”
父亲点点头也没问他是怎么看出来的。
找了半天,终于是在一家羊肉摊上找到【来自草原的优质羊肉】。
凌云飞立刻上前询问老板。
“老板,你这羊肉怎么卖的?”
老板立马笑着回应道:“这羊肉有点贵哦。”
“多贵?”
“要75一斤!”
平常的羊肉也就40到50一斤,这羊肉差不多贵了一半。
凌云飞在心里盘算了一下。
按照这个价格,用这样的羊肉做出来在店里卖的话铁定是不赚钱的。
一斤羊肉只能卖三碗羊肉汤,也就是能卖144元。
羊肉成本都已经超过了百分之五十。
按照餐饮行业的潜规则,要是毛利不能达到百分百的话根本就是瞎忙活。
他想想后,也没和老板搞价,直接让老板切了三斤给他。
父亲疑惑的问他为什么只要三斤?
他就说这羊肉不错买回去家里人自己吃。
羊肉搞定,接下来就是鲫鱼和香料了。
看了一圈,他发现之后又正宗的没有喂过饲料的土鲫鱼的品质才能达到【优质】。
卖的人很少,价格也不便宜。
香料方面就简单多了,卖的店家多,品质基本都是【优质】。
父亲逛了一圈后,还是在他熟悉的老地方买好羊肉和鲫鱼。
凌云飞只是去看了一眼,发现全是【普通】品质,符合基本要求也没说什么。
两父子回到家的时候已经是快七点了。
母亲和小凌雨都还没有起床。
吃了点路边摊买的早餐后,他就开始动手做【优质】羊肉汤了。
将近两个小时候后,浓郁的香味从厨房传了出来。
还睡得迷迷糊糊的小凌雨顶这个鸡窝头就冲出了卧室直奔厨房。
一进门就开始吸鼻子。
看着凌云飞问道:“大哥,你又在炖羊肉汤吗?”
“嗯!”
“我怎么觉得比昨天的更香了?”
“是吗?”
“是的啊,我确定!”
凌云飞没想到这个小吃货鼻子这么灵,一点品质的变化都被她给发现了。
早就起来的母亲这时候进来了,一把就把小家伙儿给揪了出去。
说道:“女孩子家家的,不先洗漱就想着吃,再敢这样我不打得你屁股开花!”
就在这时,门外传来了敲门声。
在客厅坐着的父亲起身去开了门。
居然是隔壁王大娘和她的小孙子提着一篮子水果在外面。
大娘一见到林建业就问道:“林老板,你们就煮的啥啊,这么香?我家小孙子哭着闹着要吃,能不能麻烦你给他一点。”
说完,她就要将一篮子水果塞进林建业的手里。
林建业赶紧推辞。
说道:“大娘,你这是干啥?邻居这么多年了,想吃给他点就是了,你还拿什么东西啊。”
在卫生间给小凌雨洗漱的方清听到动静也跑了出来。
看到是王大娘直接把她拉到客厅坐了下来。
两人闲聊了起来。
可她怀里抱着的小朋友不干了。
受不了那股香味的刺激,一直闹着想去厨房看看。
王大娘尴尬的笑了笑后,就征求了一下方清的意见。
她没想到方清爽快的就答应了。
一般来说,餐饮人的厨房是不允许外人参观的,主要是怕一些秘方泄露。
得到允许的王大娘抱着孙子来到厨房,惊讶的发现居然是凌云飞在掌勺。
转头有些不敢相信的对着方清问道:“小方,这么香的味道,都是你儿子做的?”
方清自豪的点了点头。
王大娘立马就开始夸赞了起来。
“真的是人不可貌相啊,没想到这么一个白白净净的大小伙儿还有一手这么漂亮的厨艺。以后要是谁家姑娘跟了他,指定享福。”
方清听着高兴,可嘴上还是得谦虚一番。
说道:“享啥福啊,连个女朋友都还没有,还不知道有没有人能看上他呢。”
“女朋友都还没有?”
“是啊!我们都有些着急了。”
“小方,你要信得过我,过几天我就给他介绍一个。这块没结婚的女孩我基本都认识。”
“那感情好,我就先谢谢大娘了。”
听着母亲和王大娘若无旁人的对话,凌云飞就有些无语。
他本人还在这呢!
她们就这么愉快的决定了?
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