既然宝宝们想要尝试尝试,那么林星宇自然会给宝宝们,一些烧烤时间不需要太长的食物。
比如香肠。
香肠是最容易烧烤的,只需要往架子上一放,偶尔翻个面,几分钟就能够熟了。
两个小家伙们,手里拿着两串香肠,坐在自己的小凳子上,小脸蛋显得十分的认真。
“大宝,二宝,这个香肠,要翻面哦,不然很容易烤焦的。”
林星宇见大宝,二宝,一直就这样看着,并没有将香肠给翻面,不由得提醒道。
大宝,二宝听见爸爸的话后,这才慌忙的将香肠给翻了个面,但是这个时候,已经有点晚了,香肠已经变得有些焦黄了。
见香肠变成了这个样子,大宝,二宝脸色一变,有些委屈巴巴的看着爸爸:“爸爸,这个香肠,不可以吃了吗?”
“吃自然是可以吃的,不过味道的话,肯定不是那么的好。”
“那怎么办呀?”
平时的时候,林星宇跟柳诗芸也会教育宝宝们,不可以浪费食物的,能吃多少,就夹多少。
所以在看到这两串已经烤焦了的香肠后,宝宝们并没有第一时间,就觉得这两串香肠直接扔掉。
他们在考虑,这个焦黄的香肠,到底味道怎么样。
看着大宝,二宝,看着烤焦的香肠,陷入了沉思,林星宇微微一笑:“宝宝们,将你们手中的香肠,交给爸爸吧,你们重新烤一份。”
“可是爸爸,这个香肠不好吃哦。”
大宝,二宝听见爸爸这么一说,摇着头道。
“没事的,虽然味道确实没有那么好,但是吧,也不至于太难吃。”
“来,爸爸给你们两串新的,这次要记住,要经常给香肠翻面,不然的话,可又容易烤焦哦。”
“好哒,宝宝知道啦。”
大宝,二宝将手中那串烤焦的香肠,交给了爸爸,重新接过了两串新的。
他们放在烧烤架子上,继续烤着。
也许是因为有了上次的经验,也许是因为爸爸的叮嘱,小家伙们拿着香肠,在烧烤架子上,不断的翻来翻去,生怕这两串香肠,又会跟刚才的香肠一样,变得那么的焦黄。
“宝宝们,爸爸让你们烤香肠,不是这样弄的,这样弄的话,很容易将油渍弄到身上的。”
柳诗芸带着其他穿好的食物,来到了这边,看着宝宝们拿着香肠,在烧烤架子上,翻来翻去的样子,无奈的摇着头道。
“你们这样弄,怕是要明天才可以吃到了。”
“妈妈,不是这样弄的吗?”
二宝听见妈妈的话,疑惑道。
“宝宝,不是这样弄的哦,来,妈妈教你们。”
“香肠放在上面,等待个两分钟,差不多就可以翻面了,不能像你们这样,间隔几秒钟,就直接翻面的。”
“噢噢,这样呀。”
大宝,二宝点了点头,
这个烧烤架子,还是比较大的,趁着宝宝们在烤香肠的同时,林星宇也将其他的食材放在了上面。
用炭火进行烧烤,非常讲究火候的,要是火候掌握不好,那么烧烤出来的食材,味道也不怎么样。
但是如果火候掌握的好,那么烧烤出来的食材,味道也是不差的。
而想要掌握好火候,自然得控制好烧烤架里面的炭火情况,火不能太旺,也不能太小了。
毕竟火苗太小的话,很难将肉类的东西烤熟。
另外,烧烤的时候,也要频繁的给食材进行翻面,这样的话才能保证食材不至于被烤焦。
在调味方面,也是非常讲究的,一般来说,在肉七八分成熟的时候,撒上调味。
诸如孜然粉,盐,等调味料。
这样的话,在食物完全熟了的时候,烧烤出来的东西,才能够入味。
这边的鸡翅,并不是乡村里那种老母鸡的大鸡翅,而是刚几个月大的鸡,就被杀掉,然后得到了鸡翅。
所以烧烤起来,也没用太多的时间,就烧烤好了,
“老婆,这个鸡翅烤好了,你尝尝。”
林星宇将一串已经烤好了的鸡翅,递给柳诗芸。
可是,一旁的大宝,二宝,看着爸爸手中的鸡翅,瞪大眼睛看着,一动不动的,甚至还能看见,宝宝们咽了咽口水。
柳诗芸看着大宝,二宝的表情,自家的小家伙,她怎么不知道宝宝们的想法呢。
她莞尔一笑:‘老公,想让宝宝们吃吧。’
林星宇也发现宝宝们,一副很馋嘴的模样。
他拿来两个一次性碗,将两个鸡翅,放入了碗中,然后递给了宝宝们、
宝宝们看着碗里的鸡翅,闻着上面的香味,咽了咽口水后,就开始吃了起来。
“宝宝们,吃慢点,又没人跟你们抢呢。”
看着宝宝们的样子,林星宇跟柳诗芸哭笑不得,或许等待了这么久,宝宝们也饿了。
很快,他们就将碗里的鸡翅给解决掉了,然后看着烧烤架子上的那些东西,明显还想吃。
接下来,林星宇将清洗好的茄子,放在了上面。
茄子用来烧烤,那味道是很棒的。
他记得自己以前跟同学们一起出去吃烧烤的时候,就会经常点一份茄子来吃。
“爸爸,烤茄子好吃吗?”
小家伙们,看着烧烤架子上的茄子,疑惑道。
炒茄子,大宝,二宝都吃过,但是烤茄子的话,宝宝们真还没吃过。
“宝宝们,你们知道吗,吃烧烤的时候,要是不点一份茄子,那是没有灵魂的,而且茄子在烧烤中,味道是很美味的。”
“至于有多美味,等宝宝们等会尝过了之后,就知道了。”
“噢噢,等会我要吃茄子。”
“我也要吃。”
“你们先把你们自己烤的香肠给解决了吧,来,爸爸给你们弄点调料。”
林星宇也给柳诗芸的碗里,放了两个鸡翅。
“老公,这茄子还需要一会儿,你也吃吧,别光你一个人烧烤,却只让我们吃。”
如今时间已经来到了中午,这个时候,大多数都饿了,柳诗芸也不想,老公为了烧烤,只给她们忙碌,到后面自己却没有吃到多少。
“好,我也吃,我们一家人一起吃。”
一边吃着烧烤,一边喝着果汁。
“爸爸,香肠很好吃哦。”
大宝,二宝开心的吃着自己手中的香肠。
(本章完)