第148章 横生变故制作全鱼宴

“好了,我要回去了,你们慢慢吃吧!”

江南摆摆手,转身就走。

灰鹦鹉不再抢瓜子吃,而是飞上枝头,冲着江南喊道:“大爷,明天再来哟。”

那副语气,那副神态,江南感觉有点儿像是老鸨。

自己明明来的是鹦鹉山谷,不是古代青楼。

其实江南一开始想要教灰鹦鹉喊自己爸爸的,莫名其妙的却成为了大爷。

不过这样也挺好,至少涨了一辈。

如果其他鹦鹉跟着灰鹦鹉一起喊自己,而不是你大爷的,那就更好了。

回到鹦鹉山谷,驼鹿鹿飞正趴在地上无聊的啃着青草。

看到江南回来,嗖的就站了起来,快步冲了过来,开心的用脑袋蹭着江南。

“没想到你没有乱跑,一直在等着我。”

江南颇为欣慰,心里暖暖的,翻身骑在驼鹿身上,摸了摸它的脑袋,道:“我们回家!今晚多赏你几个果子!”

在回家的路上,江南的微信响了。

点开一看。

是雨宁发来的消息。

“岛主,我要给你说一件很重要的事情!”

之后,雨宁一连发了好几个焦头烂额的表情包。

江南快速的扣了两个字:“你说!”

“临时出了点事,我去不了大堡礁了,无法与你面对面进行签约了!”

“没关系,你们可以线上签约!”

江南丝毫不介意。

自己已经适应了一个人与动物们悠闲生活的日子,突然来一个女人,一开始还会不适应。

而他早已经被雨宁的诚意打动,就算她不亲自前来,也会与她签约。

毕竟当初她可是顶着主任的压力和辱骂,却还在支持着自己。

“我之所以去不成,是因为接到通知,最近会有个大风暴席卷大堡礁,轮船无法抵达那里,只能选择放弃,真的不好意思。”

“你一个人在大堡礁,一定要小心啊!”

雨宁再三叮嘱,言语中满满的歉意。

江南回复道:“我会的,谢谢你的提醒,今天晚上咱们就签约!”

与雨宁聊完,江南打开了天气预报。

跟她说的一致,有一个大风暴却是会在几天后抵达大堡礁,届时必定大风大雨。

轮船确实难以抵达。

“看来自己得准备准备,尽快返回主岛了!”

江南想到了什么,眉头微皱。

如果这个风暴不会引起特别大的风雨,自己顶多是在雨停以后,里里外外的打扫一下建筑。

可若是大风大雨,吹坏了一些设备,亦或是建筑的窗户,自己就得忙碌起来了。

甚至一些动物还会因为这场大风大雨受到伤害和影响。

在驼鹿鹿飞的带路下,江南很快就回到了帐篷营地。

江南从驼鹿鹿飞的背上跳下来,放下所有,放下简单的梳洗了下后,早已饥肠辘辘的他朝着嘴巴里丢了一个炸知了,嘎巴嘎巴的咬碎咽在肚子里,简单的垫了后,道:“开始做饭!既然白天水獭送来了那么多鱼,那今晚就做一道全鱼宴!”

“这一道,正是松鼠鳜鱼!”

观众们已经迫不及待,瞪大眼睛的看着。

“来了来了!终于要做饭了!我可是等了一天啊!”

“我想过岛主会拿鱼做各种菜,没想到直接来了个全鱼宴!牛逼!”

“嘿嘿,我买了一条鱼回来,正好跟着岛主学学!”

“我把我家的猫咪抱了过来,让它盯着看,让它晚上不睡觉一直喵喵叫的烦我,我现在也要馋死它!”

“猫不喜欢狗是有道理的!”

“岛主不是大堡礁彭于晏嘛,彭于晏做全鱼宴,哈哈哈!”

“我好像听到了有人喊我的名字?”

“我姓彭,出生的时候父母摆了一桌全鱼宴,请问我的名字叫什么?”

“彭一桌!”

“彭全鱼!”

在观众们议论的时候,江南也开始料理早就准备好的鳜鱼。

第一步很简单,就是将鳜鱼去鳃,再刮去鳞片,并去掉内脏。

江南做的很快,不到两分钟就已经完成,整套动作行云流水。

紧接着他把整条鱼洗干净之后,把鱼头斩下,摊开,拍扁,动作依旧有条不紊。

哗哗!

江南接连两刀,刀尖切入鱼的背脊,轻轻一挑,鱼背部的脊梁骨,就剔了出来。

接下来,又是一连串让人眼花缭乱的刀光。

只见江南把鱼腹部的刺全部挑出,一根都不剩,晶莹透明的鱼肉摆在案板上,很是美观。

就像是艺术品!

紧接着,锋利的菜刀在江南的手中挥舞,再次闪烁着片片寒光。

这一次,他先后用了三种刀法:斜刀、直刀和改刀。

先用斜刀,把鱼肉切成花刀。

然后又在鱼肉上用直刀切入,一条条斜刀口均匀有致,彼此之间的距离,几乎一模一样,就算用来测量都会十分精确。

最后刀口深入鱼肉的五分之四,一点鱼皮都不切破。

不一会儿,最费工夫的改刀,江南已经完成。

拎着鳜鱼,一片片鱼肉垂落松散,却又没有脱离鱼骨,果然好像一只毛发蓬松的松鼠。

这一连串下来,直播间的观众们早已经目瞪口呆。

“岛主好厉害,这刀法太绝了,像是一个侠客!”

“本想跟着岛主学习做鱼,结果现在连第一步都还没有完成!”

“这是在直播嘛,我还以为是刷到的做饭短视频,几秒钟就做一道菜!”

“松鼠鳜鱼这道菜最考验的就是刀工,只要切错一刀,这鱼就不成形了不得不说,岛主真的专业!”

“看岛主做饭,太赏心悦目了,简直就是一种享受。”

“我只注意到了岛主的手,真的好看,比我一个女孩子的都好看。”

“这么好看的手,最适合给我按摩了,尤其是晚上的时候。”

“楼上的,现在在做饭呢,不可以涩涩,你可以等吃完饭有力气了再涩涩!”

“岛主这刀工,可以去五星级酒店担任主厨吧?”

“我经常看《向往的生活》,感觉黄磊老师特别会做饭,不知道岛主和黄磊老师哪个的厨艺更厉害?”

“这个没法比,毕竟我都没吃过,不如岛主做好以后送到我的家里来,我品尝之后再做评价?”

“还是送我家来吧,我正好没吃饭!”

“我感觉岛主更厉害,我也经常看《向往的生活》,虽然里面黄磊老师经常做饭,但是节目组并没有细致的展示过黄磊老师的刀工,反正岛主这刀工,我看的真的是叹为观止!”

“大家快看窗口那里,有一群小动物被岛主的厨艺吸引而来了!”

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