第12章 阎王殿改成品酒殿

自家哥哥和村长跟着米铺老板搬送大米去了。

客栈楼下只剩下李露露和院外的古怪阿婆,至于之秋小朋友吃了饭就去睡了,李露露已经见怪不怪。

从一开始到现在她至今都末踏进过客栈的院子,今日她出于好奇她走进院内。

一股淡淡的橘香还有桑叶的气味进入鼻尖。

院内这颗桑树很大桑叶繁盛,在这十月的天气下繁盛的叶还能遮挡刺眼的阳光。

在院子的另一个角落里是一个单独的小屋,小屋屋顶有一根烟囱,那根烟囱正冒着白烟。

这难道是厨房?李露露有些好奇,客厅内也有个厨房正是李露露今日早晨做土豆丝做过的。

而那股淡淡的橘香味正从那间小屋传来,离小屋越近橘香味还有洒香味就越浓。

从小屋的窗口可以看到怪婆婆正站在灶台前,拿着一只铁勺在锅内搅拌着什么。

灶台旁摆放着金灿灿的金桔,想必锅内是金桔,锅内的金桔已经被她搅拌成糊。

“婆婆你是在做糖煮金桔吗?”李露露见她这样搅拌应该是在做糖煮金桔,她一见吃的就特别的上心,一时忘了自己没经过他人同意就擅自进来。

“你这小娃娃你怎随意闯进我的院子。”本是专心做糖煮金桔的婆婆被这一喊,可能受到惊害了,脸色一下惨白态度恶劣的向李露露吼道。

被这么一吼李露露一时没缓过神来,过会一想确实是自己做错,她忙道歉道:“婆婆,我是闻着香味进来的,一时没管住自个脚闯进你的院子,真的抱歉了。”

婆婆见她这样脸色也好转了些,继续做着手中的活,语气有些爱理不理的,“你说的对我在做糖煮金桔。”

“婆婆,我能尝尝吗?”李露露指着灶台旁边的金桔询问道。

“吃吧但没别吃多,我是要做金桔酒。”婆婆看了她一眼继续搅拌锅内的金桔。

李露露当然也看见了金桔旁边放了二坛白酒,屋外就能闻到酒气。

“婆婆,这白酒可是高稻粮的?”李露露闻了闻二坛酒,虽然都是白酒但每种酒的气味和味道都不太一样,还是能分辩出来。

“你这娃娃倒是懂酒。”婆婆听她这么一说也来了兴趣,语气也稍微软了些。

“婆婆,我喜欢喝果酒所以对这些味道稍微能分辩的出。”李露露又拿吃一只金桔塞到嘴里,一边说一边吃。

“那你这娃娃倒是跟喜好相投,今日到我这小屋你算是有口服了,去你后面柜上看看可有你爱喝的果子酒。”婆婆一说到酒,语气和态度变得完全不同,只见她指着李露露身后说道。

李露露身后是一排排的木架子,木架分成一格格,格子摆放着大小不一的罐子。

李露露走过去打开其中一个格子的罐子一股浓浓的酒气传到鼻尖,又有一股杨梅的清香传入鼻中。

她手中的这坛是杨梅酒,白酒已被杨梅染红,一颗颗饱满的杨梅在酒中十分鲜艳,宛如一颗颗新鲜的杨梅在水中一般。

在古代最好的存储方法就是把东西浸泡在酒中,不会使食物变质,能完好保存很久。

“婆婆我能尝尝吗?”李露露指着杨梅询问道。

“当然可以,这些货架上的酒你都可以喝。”婆婆边把糖煮金盛出放入小罐子内,一边跟李露露说道。

“谢谢婆婆。”李露露有些兴奋拿起一旁的空碗夹出杨梅。

白酒是酒中最烈的品种,浸泡在酒中的杨梅也是一样,一股酒气直冲鼻腔。

但味道很好,一一打开货架!!!!上的罐子,每个罐子的酒味道都不同,有桑葚酒、菊花酒、葡萄酒、荔枝酒、青梅酒、杏子酒、山楂酒等。

这些酒制作相当简单,就比如桑葚酒,首先筛选桑葚,去掉坏的,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的。

准备好用泡酒的罐子保持干燥干净,且一定要无油无盐,在罐子中加入一层桑葚,然后加入一层冰糖,接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满,倒入米做成的白酒。

将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存,七日后即可饮用,时间越长口感越好,一个月就更加香醇。

其他果酒都是差不多的制作方法,除了葡萄和山楂外其他清洗后表皮晒干放入罐子再倒白酒就好,这些做法李露露是知道的。

还有比较复杂的制作方法她倒不太清楚。

在村里种的番薯她是用于制作原酒也叫白酒。

古怪婆婆对酒很喜欢吧,不如让她帮他们的村推销酒也是不错的法子。

“婆婆,你为何不把这些酒拿去卖?”李露露指着这些货架上的罐子向婆婆询问道。

“小娃娃你年纪还小可能还知道我们大明最缺的就是白酒,老婆子我弄这些白酒花费了我不少银两。”婆婆对李露露没有了敌意,话也多了起来。

“婆婆,我们村种了好几亩的大米和番薯,我们想把这些酿成白酒。”李露露把货架上的酒几乎尝了一遍,但也每样只喝了一点点,不然真醉了。

“你这娃娃倒知道不少。”婆婆把糖烧金桔盛好后,倒了清水再给锅清洗,她用一种佩服眼神看了李露露一眼,继续手中的活。

“婆婆你会做糕点吗?”李露露想到一个法子利用婆婆的店来推销村里倒时要酿的白酒和面粉。

她打算把大米摊销出去后,再买些黄豆种子和绿豆种子还有红豆种子来种。

“小娃娃你问这个要做啥子?”古怪婆婆端着做好的糖金桔送到李露露面前,示意她吃一口。

“嗯…,婆婆你做的糖金桔好好吃。”李露露吃了一口古怪婆婆递来的糖金桔赞美道。

“你这小娃娃是个贪吃鬼,对了,刚才为何会问老婆子会不会做糕点,你这小娃娃又在打什么主意。”古怪婆婆坐在一旁的桌子旁,一边在弄金桔酒,一边同李露露说着话。

她现在是越来越喜欢这女娃娃,这小小年纪像什么都懂,脑瓜子灵光这脾气也相当不错。

看着面前的女娃娃,她不由得想起了自家的小孙子也有这般大了吧。

她做果酒是因为她的小孙子小时喜欢喝她酿的果酒,所以每每思念他时都会去做一种果酒。

“婆婆,你不如把你的客栈运用起来,不要让它荒废。”李露露也坐了下来。

“哦…,小娃娃有办法让老婆子的客栈有生意?”婆婆倒是不在意有没有银子赚,她其实开这客栈就是在等某人来寻她。

“婆婆不如把阎王殿改成品酒殿如何。”李露露还没尝够婆婆做的糖金桔,她一边舀了一勺糖金桔一边又拿鲜金桔吃着,这嘴是一刻都没停过。

“怎么说?”婆婆来了兴趣。

“婆婆你可以把你的酒放在客厅的柜台前售卖,店里可以做些糕点,把客房改成厢房,再请个说书先生来店讲书三个时辰,这样肯定会吸引那些爱酒者,我敢保证你家的店会红火。”李露露一边吃着一边说出她的想法。

她有观察过婆婆这家店附近的一些情况,总的来说这家店的地理位置不错,如稍加改变一下店的名字和店里的环境,生意肯定不错。

“这法子倒是不错。”婆婆眼睛一亮,她倒没想到用酒可以引来他要见的人。

“那婆婆你考虑考虑,婆婆倒时要白酒的话我们村可以提供,如果可以的话我们签个契约如何?”见对面婆婆对卖酒一事十分感兴趣,不如趁火打铁把契约签了,这样给自家村庄又多了个保障。

“你这小娃娃对生意倒是上心。”婆婆一边把金桔放入罐中,一边对着李露露说道。

“婆婆没办法呢,我们村也就靠种田为生。”李露露无奈的摇摇头。

“那行,就跟你签一年的契约,如果往后你们村所提供的白酒,一直达到老婆子的要求,契约就一直续如何。”婆婆也不问她是哪个村的,她直接同意的说道。

“好的婆婆。”没想到这怪婆婆倒是很直爽。

“但老婆子有个要求,你这一年里每月抽半个月要与我这老婆子一同管理这家品尝殿如何。”婆婆把金桔放好后封罐,顺便多了几颗金桔放在李露露面前。

这是什么要求?但这要求也不过分,为了把村里的生活水平提高她拼了。

“可以婆婆。”李露露爽快答应。

“跟老婆子来。”婆婆站起身向她招了招手就往小屋外走去。

俩人来到客厅,就见婆婆走进柜台拿出纸墨笔砚写了起来。

李露露没想到这婆婆会写字,更没想到还写的一手漂亮字。

这字大气清爽透着一种贵族的气质。

李露露不免得赞美道:“婆婆你的字真好看。”

“老婆子的儿子比老婆子写的好太多,我跟你说他的字可是一万黄金都买不来的。”婆婆一说到她儿子时,李露露看的出来她应该是十分喜欢她的儿子,要不然也不会笑的如此开心。

她可是从进到阎王殿就没见她有说过这么多话,也没见她笑的这么开心。

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