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十五分钟后。
泡泡猪弯腰手持专业的拍摄设备。
从左到右旋转拍摄着一双骨节修长的白皙大手。
镜头中的大手灵活的给山楂果洗净,剪去枝干,切开着果儿。
“相传在南宋年间,由于光宗皇帝赵惇对它的喜爱。”
“古法制作的冰糖葫芦便早已风靡京都的大街小巷,下到三岁小儿,上到耄耋老人日常都要咬上一口,享受那一口的脆甜。”www.tν.com
“老手艺的冰糖葫芦制作分为,串果儿、熬糖儿、沾糖儿、塑形儿四步,如今你看到的正是串果儿中的剔材。”
“好的葫芦果一般选取成熟的山楂果以及大小均匀的海棠果洗净,去根去蒂。”
“用一把剔骨如泥的小刀从果子中间拦腰切开,慢慢挖去果核,放上早已制作好的豆沙、核桃仁、蜜枣沫、腰果沫等馅料。”
“然后再将两瓣合上,用竹签麻溜的串起来。”
“串果儿这一步,便算是完成了。”
陈枫略带磁性的讲解声音慢慢响起。
有一丝生活岁月的静淌之感。
让人听了,也不由放缓心中对未来生活的焦躁。
陈枫进行着冰糖葫芦第一步串果儿制作的讲解。
旁边的叶凌云,李妍,沈幼楚等人也学着陈枫的制作,在一旁帮忙默默的串果儿。
泡泡猪既已加入陈枫小吃店相关的事业。
小吃店众人也集思广益了今后人生小吃店网络方面发展的相关方向。
像泡泡猪以前那般,每日准时直播陈枫的新小吃,再伴随着泡泡猪的插科打诨,暴饮暴食吸引一大波观众来观看。
显然已不太适合如今千变万化的网络世界了。
时间一长。
观众们的新鲜劲便会淡去,随后如糟糠之妻般弃之如敝履。
并且没有持续有效,且令人印象深刻的视频内容呈现。
往往在网络上只能昙花一现。
因为现在的观众们有着严重的喜新念旧情节。
而现在网络直播与美食相关的视频中,大多是主播教人如何做饭,让人按时吃饭,看上去一阵花哨的美食制作,整个视频的流程便走完了。
没有深度,没有广度,也没有意义。
显然。
陈枫不能跟这样的风。
至少要做到求新求变,才能在网络的大浪潮中杀出一条血路来,为小吃店注入新的活力。
于是。
众人讨论之后。
既然陈枫掌握的是老手艺的制作。
不如出一期期华夏传承几乎断代,不那么追本溯源的老手艺小吃制作讲解视频。
从最初老手艺的悠久来源,到亲手的选材与制作过程,再到最后制成成品,交予食客试吃后的出镜评价。
如此的话。
既增加了老手艺小吃的历史厚重感,又提升了小吃的文化底蕴。
让观众看完后直呼666的同时,还对华夏源远流长的饮食文化有了更多的期待和了解。
也让人生小吃店的名气进一步打响。
这样一弄。
岂不是更加的深入人心?
此项提议。
获得了小吃店全体成员的通过。
“咔,可以了!”
泡泡猪学着拍摄电影时的导演喊停,有些惋惜看着陈枫。
虽然这一期的《你所不知道的冰糖葫芦那些事儿》由陈枫和他联手制作。
今后其他视频也是如此。
但陈哥却不愿意全身出镜了。
即便出镜,也只有双手以及半全身,连同他那只略带磁性的好嗓子。
否则的话。
泡泡猪觉得单凭陈哥这幅成熟英俊的帅气面容。
光是粉丝看到视频里陈老板的颜,网络上的女粉都要增长至少三倍以上啊。
泡泡猪也是知道。
有颜的男人往往只喜欢靠自己的才华吃饭。
而像他这种有才华的男人,那就真的只能靠才华吃饭了。
在后面的视频制作中。
以后泡泡猪也要化个妆,穿上中山大褂,手握一把折扇,梳个讲究的背头,扇子上刻有‘人生小吃店’,装个文化人进行视频的出镜以及点评。
争取将这一期期的老手艺小吃节目给完美的制作出来!
再交到广大的观众们眼前鉴赏。
此时。
泡泡猪正一帧一帧回看着拍摄的视频。
第二步的‘熬糖儿’制作厨具,陈枫也准备完毕。
“怎么样,要不要再来一遍?”陈枫笑问道。
“不用,完美!”
泡泡猪摇头,仍是不死心道:“要是陈哥愿意出镜就好了。”
“想都不要想。”
陈枫直接拒绝道。
泡泡猪的前面一些视频制作,使得小吃店大火,由于陈枫、团团、柳月、王若馨等人的出镜,也极易造成自身的信息被暴露。
陈枫担心的是今后。
更担心的也是自己的女儿。
网络的舆论往往是一把双刃剑。
现在团团和他在网络上是一片赞美,但风向转变,或是有心人在暗地里煽风点火,故意往坏的方向引导。
恐怕第二天,他们就是喊打喊杀,人见人骂的坏蛋了。
女儿团团还小,心智根本不成熟。
现在的小孩子接触娱乐设备又太容易。
万一引出个三长两短,陈枫怕自己抱憾终身。
现代人要拥抱网络的便利,也要适当与网络保持距离。
所以。
今后泡泡猪的视频依旧会出现‘人生小吃店’,作为陈枫今后留给这代人的时代记忆。
但是想要在镜头中看见他,团团,或是身边相关的亲人,却是不再可能了。
陈枫必须要提前给它打好预防针。
这就是他刚刚拍摄,只出镜双手的原因。
至于泡泡猪出镜。
本来他就是大主播,身材又极度具有辨识性,他出镜是避免不了的了。
“要不是我家老爷子不允许,我倒是想要出镜玩一玩,看能不能当个网红,把陈哥的头换成我的头,吸一大波女粉。”
王少东在旁掺和着道。
“哈哈,少东,你这张脸不行,至少要换上我这张脸才行。”损友叶凌云插嘴道。
两人都是苦逼的正在串果儿。
泡泡猪笑道:“行吧,不出境就不出境,陈哥咱们拍下一段熬糖儿吧。”
“好!”
陈枫走到了一个小锅前,开始热锅。
泡泡猪也在打着灯光,选择合适的拍摄机位。
这刻。
叮铃铃。
陈枫的手机响了起来。
看到电话号码,陈枫便是一笑。
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