22. 第廿二回

《金陵奶茶女团优雅日常》全本免费阅读

秉承着“因为没钱所以低调”的理念,所以并没有搞什么花里胡哨的剪彩仪式,又由于身份特殊,所以也没什么熟人好通知,因此次日,就像往常一样开了张。

“恭喜恭喜!”林娘子带了一大提盒茶点,先到了店里,“哎呀,看来是来早了点儿,怎么地上空荡荡的?”

陈馥野抬手:“姐姐,注意左侧方来柜。”

“诶呦!”林娘子一声惊叫,连忙避开。

木匠铺的人正在将柜子搬进来。

由于店铺面积实在有限,所以光是一个前台,一个镶进墙壁的木柜,还有一个中看不中用的小方桌和三两小木凳,就已经只剩下走路转身的地方了。

靠街的这面墙壁几乎整面都是窗口,毕竟顾客没有进店的需求,所以只做一个点单做单的窗口,前台长柜就摆在这里。临水的后墙则也是一个撑开的大窗,外加进入的门,朝阳又通风。

当然了,那些烧水锅炉,除了煮奶酪煮汤的小锅子可以在店内完成,其他的还是要在临水的后门外制作,而且后门外同时还堆满了各类货箱。晚上关门时,全部挪进店里就可以了。

麻烦倒是不麻烦,就是看着有些拮据。

不过反正顾客看不到后门的样子,所以就先这样凑合过吧。

上上下下将那些小罐盐糖等调料摆上柜子,柜子下面又是一个可以适当储存点常用材料的地方,也放满了装食材的木箱,把储物空间发挥到了极致。

搬完最后一箱装着奶酪的箱子,陈馥野直起腰,拍拍手,环视店内:“很好,我就知道我之前那些装修小妙招的视频没白刷。”

金芸心脸朝下精疲力竭趴在小桌上:“也没人说装修全要自己搬啊——房守仁他人呢?”

林娘子坐在一旁,干脆把她自个儿送来的茶点拆了吃了,一边看着小说:“我送你们的那插花和挂画可千万别忘了啊。”

“搬!”外面又传来一声大喝。

陈馥野狐疑地抬起眼,朝窗口看去。

只见外面两个小工,抬着一个巨大无比的鼎走来了。

“砰”的一声巨响,鼎被放在了店的斜前方。

陈馥野:“…………”

“嗯!果然是好东西啊!”房守仁的声音传来。

“哗啦啦”,小工开始往里面浇水。

再然后,只听“扑通”“扑通”几声,清水四溅。

陈馥野把上半身探了出去:“这什么?”

注意到了自己,房守仁拱手,满面春风:“哎呀,开业大吉开业大吉!幸好老夫来得还不算晚。”

垂眼,一个长得像鼎,实则是一个巨大的陶盆鱼池的东西映入了眼帘。

而盆池里面正游着五尾肥硕锦鲤。两尾红色,两尾金黄,还有一尾红白相间,非常漂亮。

林娘子和金芸心也把脑袋探了出来:“什么呀?”

“既然是老夫我自家地皮开业,那肯定要送厚礼嘛,对不对?”他愉快搓手,“幸好有先见之明,那日去采购的时候就看到这个宝贝,想着反正迟早有开业的那一天,不如先定了再说,这不立刻就送出手了嘛!”

“这得多少钱啊?”陈馥野担心道。

“鱼不要钱!”房守仁说,“我河里抓的。”

“?哪个河里能抓到锦鲤”

接着,袁捕头也来了。

他上下打量了一下小铺,又探头看了看这锦鲤盆池,最后探头,往窗口里面看了一眼,如释重负:

“好!非常好!可喜可贺,这下终于清除了我们应天府夺魁路上的最后一个障碍啊!”

“啧。”林娘子不乐意了,“我说袁捕头啊,人家好歹也是刚开业,您这么说不大好吧。”

“哈哈哈!”他抱手道歉,“总之,不摆地摊就好,不摆地摊就好啊!不过,你们这牌匾怎么还空着呢?”

没错,店铺上方,牌匾的位置仍然空空荡荡。

牌匾这种会给顾客带来强烈的第一印象的东西,倘若自己写的话,不够正式,品牌效应也不足够,根据传统习俗,一般还是托人写比较好。

可是细想,目前自己认识的正儿八经咖位最大的人是谁呢?

答案很明显。

于是陈馥野前日写了一封信直接送到江宁县衙上。周柏意自然很是乐意,说尽管交给他。

信中还顺便问了问周怡最近的备考情况,学姐说她精神状态还算良好,就是食欲异常旺盛,感觉简直重回青春期,不过她有点担心这是不是科举前的回光返照。

细算起来,离开考只剩下不到一个星期的时间,成败也就在此一举了。

“这个无妨,还在等人送来。”陈馥野说,“对了,为了开业,我们这两天又研究出了一个新茶品,诸位要不要抢先尝尝?”

“什么新品?”林娘子很是期待。

陈馥野把新菜单转了过来,郑重其事:

“珍珠奶茶。”

说到奶茶,应该没有比这一款更具有初始特性的了。

“来了!”金芸心把做好的端了出来,放在小桌上。

“诸位且看。”陈馥野一把展开制作珍奶前在草纸上绘制的流程图,“放在眼前的,是一款由清茶底,稀释奶酪,薯粉和红糖制成的,非常、非常之经典的奶茶。”

林娘子、房守仁和袁捕头纷纷探头:“有多经典?”

“对于一家奶茶店来说,什么品类都可以没有,但绝对会有这一款奶茶。如果奶茶是我大明武将,那么珍珠奶茶就是徐达;如果奶茶是电影,那么珍珠奶茶就是《火车进站》;如果奶茶是古希腊哲学家,那么珍珠奶茶就是苏格拉底;如果将庞大的奶茶宇宙看作一个坐标系,那么珍珠奶茶的坐标绝对是,也只能是——(0,0)。”

“…………”

金芸心悄声:“这段话你当时怎么不放到策划案展示会上说?”

“我说了。”陈馥野斜睨,“只不过刚说到第一个排比的时候就被打断了。”

“嗯!”房守仁抚须点头,“虽然听不明白小陈姑娘在说什么,但还是先尝尝吧!”

“尝尝,尝尝!”林娘子和袁捕头也捧场道。

目前手上没有牛奶,只有在集市上问那个意大利商队要到的他们做奶酪的村落地址,在六合县。

所以要想贴近正统的奶茶,就只有继续从这个帕尔玛奶酪下手。

做奶盖的时候就发现,这种奶酪融化之后,并没有酸咸味,而是浓郁的奶香,加糖加水稀释,混合进茶水,味道竟然和直接加牛奶有几分贴近,虽说容易沉淀,不过也还在接受范围内。

而在集市上购买的薯粉终于起到了作用。把薯粉煮开,再加入红糖,晾凉之后不停搅拌,一直到可以揉成有弹性的面团为止,揉搓成小球,再入水煮一遍,用竹筛控干水分,基本上就很贴近普通奶茶店里的珍珠了。

看起来这珍珠奶茶十分合林娘子的口味,她对此赞不绝口。

房守仁则险些被珍珠呛死,陈馥野立刻上前,用海克立姆急救法给他来了几记手刀。

“真别说,这个茶饮想必我家那两个丫头也喜欢,下次路过时一定买点带回去!”袁捕头放下杯子,擦擦嘴,

“哎!可惜这可疑人士尚未落网,今日我还要继续巡街,就不继续做

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