第六百二十三章 你们先吃

“我说本杰明,你是知道今儿有好东西吗?”

马跃笑着打趣儿。

本杰明是远远就看到了那条让人垂涎欲滴的鮟鱇鱼,这么大的个头,可有口福了。

不过今儿自己也不是为了这个来的,而是听说马跃的渔场手续办下来,过来看看有什么可以帮忙的。

但没想到有些意外收获,然而眼睛在地上一转悠,当场瞪大了,抓着一团血糊糊的东西拿去洗干净,一脸哀怨。

“哎呀,这可是好东西,不能丢了不能丢了!”

本杰明大声说着,马跃这才看清楚对方手里拿着什么,原来是鱼肚。

一般来说,这鱼肚确实好东西,不过这大鱼的鱼肚吧,韧性,可能不是很好吃吧。

“这个玩意儿咬不动,我们一般吃鱼都不吃,这两年鱼胶市场烂了,更没人要了。”

伯德叔叔一脸不可置否,感觉这位怕不是没见过世面,显然是肯定不清楚本杰明身份。

不然肯定不会这么说。

本杰明这边是哭笑不得不好说什么的,这鱼肚处理好了,可是极品美味,绝对不输鮟鱇鱼肉。

而且更胜一筹甚至。

毕竟鱼肉那么多,鱼肚这东西可只有一块。

“待会儿请你们尝尝,中午我来下厨吧!”

挽起来袖子,本杰明自告奋勇。

马跃在边上也跃跃欲试,尝尝本杰明的手艺,可比品尝伯德叔叔的手艺有期待感多了。

这位可是美食大家。

虽然伯德叔叔出品肯定大道至简,化繁为简,但并不妨碍自己尝尝本杰明的精彩作品。

琢磨想想,好像还没吃过本杰明做菜啊?

这边……额……也许……可能……不会差到哪儿去吧!

毕竟是米其林杂志排名第一的美食家呢?

本杰明先生不太可能不会做菜。

自己钻研美食,也是一大乐事。

转而看本杰明过去船屋旁边,利落操作简单锅具,很明显自己是多虑了。

不是一个好美食家的测评员不是一个好厨子。

生鱼片,只是精选了鮟鱇鱼的腮肉,仅仅一小部分尝新鲜,然后鱼肉切块红焖炖起来。

鮟鱇鱼的特点是少刺儿,只有一根鱼骨,而且鱼骨还是能吃的。

将鮟鱇鱼炖下去以后,本杰明才来处理鱼肝。

鮟鱇鱼肝,是被称为海中鹅肝的臻品,本杰明将他做成另一种清蒸然后刺身。

用他的话说,是最能够体现鮟鱇鱼肝美味的做法,绝对好东西。

然后就是先前被伯德叔叔扔掉的鱼肚了,经过揉搓处理,撕掉外膜,似乎雪白的鱼肚看起来还有那么几分不错的样子。

青椒入手,所幸伯德叔叔似乎也对华国美食感兴趣,这青椒倒是不缺了,甚至还用花盆种着香葱。

切段撒盐腌制备用,然后本杰明将鱼肚改刀切片,仿佛鱿鱼一样的花刀,估计下锅就能卷起来。

看一眼那边炖着的鮟鱇鱼肉,咕噜噜已经开了好一会儿,本杰明这才收拾着炒锅,热锅下油。

一番爆炒,鮟鱇鱼肚直接变成花样儿,和鱿鱼一模一样,青椒下锅,一股独属于辣椒的浓香顷刻间传出,果然辣椒是其中精髓。

鮟鱇鱼肉炖好,一共四样,各有不同,但唯一不变的是相同美味。

鱼肝滑嫩入口即化,配上简单酱料,已经是极致风味,无法抵挡。

尝试了一片鮟鱇鱼刺身,裹上酱油色的刺身,化繁为简,果然让人清楚,什么叫做真正的大道至简。

极致的美味,确实往往只需要最简单的烹饪,这是实践出来的真理。

尝过刺身以后,马跃这才将视线投向了旁边爆炒的鮟鱇鱼肚,夹起来一筷子,上面汁水弹润有光泽。

入口脆爽,经过本杰明处理的确实好吃。

二荆条辣椒辣度刚好,一点儿不燥,喷香扑鼻,和鱼肚一起嚼,别有一番风味。

就冲这一盘菜,至少可以下二两米饭。

最后马跃是将视线投向了炖好的鮟鱇鱼肉,筷子一夹,肉块颤巍巍,抖动的情况下能够看清鱼肉的丰盈。

汤汁顺着肉块滴落,轻微的酱色,让人更加垂涎欲滴。

当场入口,只感觉到一阵绵密口感,像是豆腐,但比豆腐更加爽滑。

口感自然更加好,毕竟这可是鮟鱇鱼肉,一口下肚,完全囫囵吞枣没有感觉到味道。

又是一块,这才做到细细品味,这种状态下完全变成另一种局面。

汤汁的繁复口感,已经深入灵魂,让人控制不住口水,吸溜一口又是一口。

这会儿只能听到三个人吸口水的声音。

然而也就是吃得正欢,马跃却突然蹦起来,嘴巴一抹开口。

“你们先吃,我去去就来。”

“唉?”

“?”

本杰明两人一脸懵逼,这什么情况来着?不吃了吗?

一想到这儿,本杰明两人默默对视一眼,这个事儿就——

“咱们赶快吃!”

伯德叔叔张口就来,边上本杰明不甘示弱,马跃这边全然不知自己已经被抛弃了。

不过也并不在乎自己是不是被抛弃了,因为——

还有更重要的事儿等着呢?

电鳗刚刚传来讯息,说是渔场出事儿了,而且和罗米尔有关系。

对于这个名字马跃自然不会陌生,因为刚刚才让罗米尔吃了一壶,只没想到这家伙报复这么快。

怎么着只许州官放火,不许百姓点灯吗?

这会儿根据电鳗的情报,事情似乎走向了一个针锋相对的局面,怕有些不好解决。

很快悄然从隐蔽处所进入了目的地,海底潜行轻松愉快,见到电鳗的时候,对方正在招呼小弟。

一伙子半开灵智的不同品种海生物,在电鳗的带领下将周围一种染绿海水的材料围困在当中。

马跃看着他们动静,明显从中感觉到危险,那种绿色的东西,似乎是有毒物质。

电鳗这边看到马跃过来,晃了晃尾巴。

“兄弟,那家伙不地道啊,不如直接给掀了老巢吧?”

“是他们干的吗?”

马跃皱眉,视线往上似乎没看到人,也没看到有船只停留。

只电鳗却往另一个方向努努嘴。

“那边,那边,看到了吗?有一根细管子,这样的话,就可以不用殃及池鱼了。”

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